Pizzetta

Pizzetta (çoğulu: pizzette, İtalyanca: pizzacık), ufak pizzadır. Boy olarak fındık lahmacun ile karşılaştırılabilir.

Hazırlanması

Pizzetta tipik olarak pizza gibi hazırlanır. Ancak kimi zaman bu türden yassı ekmekler hazırlanırken milföy hamuru kullanılabilir. Fazladan baharat veya yeşillik eklenebilir.

Servis

Pizzetta genellikle ordövr olarak servis edilir. Şarap pizzettaya eşlik eder.