Hikori
| Hikori | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pekan cevizi (Carya illinoinensis) | |||||||||||||||
Biyolojik sınıflandırma  | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Türler | |||||||||||||||
metne bakınız.
| |||||||||||||||
Hikori, Juglandaceae (cevizgiller) familyasından Carya cinsinden Kuzey Amerika ve Doğu Asya kökenli ağaç türlerinin ortak adı. 17-19 kadar türü içeren yaprakları döken bu cinsin üyelerinin büyük kabuklu meyvesi ve tüysü yaprakları vardır. Ortalama 30 m yüksekliğe çıkabilen ve uzun ana köklere sahip ağaçlardır.
İlkbaharda görülen kedicikler küçük sarımsı-yeşil renklidir. Tozlaşma rüzgâr vasıtasıyla gerçekleşir. Yuvarlak veya oval yapıdaki kuru meyve 2–5 cm uzunlukta 1,5–3 cm çapında olur. Olgunlaşan meyve açıldığında birbirine ekli 4 kapakçıktan oluştuğu görülür. Birçok türde kabuklu yemiş kalın ve kemiksi, çok azında ince yapılıdır (C. illinoinensis).
Sınıflandırma
APG sisteminde, Carya cinsi (bütün Juglandaceae familyası) yakın zamanda Fagales takımına alındı.
- Seksiyon Carya
- Çalı hikorisi (Carya floridana)
- Tatlı hikori (Carya glabra)
- Carya myristiciformis
- Kırmızı hikori (Carya ovalis)
- Boylu hikori (Carya ovata)
- Carya laciniosa
- Kum hikori (Carya pallida)
- Carya texana
- Ak ceviz (Carya tomentosa)
- Seksiyon Apocarya
- Su hikorisi (Carya aquatica)
- Acı meyveli hikori (Carya cordiformis)
- Pekan cevizi (Carya illinoinensis)
- Meksika hikorisi (Carya palmeri)
- Seksiyon Sinocarya
- Carya dabieshanensis
- Çin hikorisi (Carya cathayensis)
- Hunan hikorisi (Carya hunanensis)
- Guizhou hikorisi (Carya kweichowensis)
- Poilane hikorisi (Carya poilanei)
- Vietnam hikorisi (Carya tonkinensis)
