| Efibadem kurabiyesi |
|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
|---|
| Türü | Tatlı kurabiye |
|---|
| Tipi | Un kurabiyesi |
|---|
| Ana malzemeler | Tereyağı, un, yumurta, badem, şeker |
|---|
Efibadem kurabiyesi (Bademli kurabiyesi), (Gliki kurabiyesi), hamurdan yapılan bir çeşit un kurabiyesidir. Yapımında badem içi, un, tereyağı ve şekerden kullanılır. Gökçeada mutfağında yapılır.[1]Bademli, Gökçeada da yapılan bir kurabiyedir.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "GASTRONOMİ TURİZMİ VE GÖKÇEADA LEZZET ROTASI". Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi Cilt: 2, Sayı: Ek.1, Bahar: 347-359, 2018 e-ISSN: 2602-3008. 1 Aralık 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Aralık 2022.
Türk mutfağındaki kurabiyeler |
|---|
| Tatlı kurabiyeler | | Dolgusuz tatlı kurabiyeler | |
|---|
| Dolgulu tatlı kurabiyeler | |
|---|
|
|---|
| Tuzlu kurabiyeler | |
|---|
 | Tatlı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
