Ciorbă

Ciorbă is een Roemeens gerecht. Het is een zure soep. Bekende voorbeelden van ciorbă zijn met kalfsvlees (ciorbă de văcuță) en met koeienmaag (ciorbă de burtă).

Zie ook

• Roemeense keuken.

Externe link

• Recepten van Ciorba

Geplaatst op: 15-03-2006

Dit artikel is een beginnetje over eten en drinken. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen.