Passiflora tripartita var. mollissima

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Passiflora tripartita var. mollissima

Classification
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Dilleniidae
Ordre	Violales
Famille	Passifloraceae
Genre	Passiflora
Espèce	Passiflora tripartita

Variété

Passiflora tripartita var. mollissima
(Kunth) Holm-Niels. & P.Jørg., 1988

Classification phylogénétique

Classification phylogénétique
Ordre	Malpighiales
Famille	Passifloraceae

Passiflora tripartita var. mollissima est une variété de plantes à fleurs de la famille des Passifloraceae, de l'espèce Passiflora tripartita, nommée « curuba » en français.

C'est une plante grimpante. Elle pousse accrochée sur les arbres ou sur les murs, jusqu'à l'altitude de 3 500 m, ou plus si le climat est favorable (rives du lac Titicaca, par exemple).

Cette variété est proche de l'espèce Passiflora tarminiana Coppens & V.E.Barney

Description

Les fleurs sont roses, à environ 10 pétales.

Ses fruits allongés, verts avant maturité et jaune-orangé à maturité, contiennent des graines enveloppées d'un mucilage comestible, translucide, rouge orangé, aromatique. On les consomme tels quels ; ils servent aussi à parfumer les glaces, les boissons, les pâtisseries. On leur prête des vertus médicinales.

Synonymes

Tacsonia mollissima Kunth
Passiflora mollissima (Kunth) L.H.Bailey

La curuba est nommée tumbo au Pérou, et en Bolivie, curuba ou tacso en Colombie, banana passionfruit en anglais, maracuja banana en portugais.

Culture

La curuba est cultivée pour son fruit dans les Andes (Amérique du Sud), au Brésil. On en trouve aussi à Madère.

Les californiens l'utilisent comme plante grimpante décorative, elle peut couvrir 10 m de rayon autour d'elle. Sa rusticité est USDA 10 a, elle supporte des petits gels brefs.

Bibliographie

Pierre-Olivier Combelles et Katia Humala-Tasso. Flore et faune d'une vallée de la cordillère des Andes méridionales du Pérou. Le Courrier de la Nature n^o 226 (mai-juin 2006).

Liens externes

(fr + en) Référence ITIS : Passiflora mollissima (Kunth) Bailey
(fr) Référence Tela Botanica (La Réunion) : Passiflora tripartita var. mollissima (Kunth) Holm-Niels. et P. Jørg.
(en) Référence NCBI : Passiflora tripartita var. mollissima (taxons inclus)
(en) Référence GRIN : espèce Passiflora tripartita (Juss.) Poir. var. mollissima (Kunth) Holm-Niels. & P. Jørg.