La saison 2015-2016 du Championnat de Hong Kong de football est la soixante-et-onzième édition de la première division à Hong Kong, la Hong Kong Premier League. Elle regroupe, sous forme d'une poule unique, les neuf meilleures équipes du pays qui se rencontrent deux fois, à domicile et à l'extérieur. En fin de saison, pour permettre le passage du championnat à dix équipes, le dernier du classement est relégué et remplacé par les deux meilleurs clubs de deuxième division.
C'est le club d'Eastern Sports Club qui remporte la compétition cette saison après avoir terminé en tête du classement final, avec un seul point d'avance sur le double tenant du titre, Kitchee SC. Il s'agit du cinquième titre de champion de l'histoire du club.
La place en barrage de la Ligue des champions de l'AFC est déterminée à l'issue d'un barrage entre les équipes classées de la 2e à la 5e place du championnat.